våran MAT

SOLANUM TUBEROSUM

Ja så står det på påsen. 

Det står oxå att jag ska njuta av " Delicatesspotatis med primörkänsla". Det låter fint.

Sen så läser jag: "-våra utvalda knölar är tvättade och jämnstorlekssorterade för en jämn tillagningstid".

Är det sånt som kallas för "sanning med modifikation"  eller kanske "licencia poetica".

Nåja, gott blev det iallafall!  - dox inte med torsk denna gång.

vackert ogräs

Ymnigast av alla tycks vildmorot sprida sig
i grannlandskapet

Vackraste ogräs.

Ålandsroten

Ålandsrot

har onekligen fått en hedersplats i Örtagården
.
Ålandsroten brukar beskrivas som vår mest stor krissla och är verkligen imponerande med sin växt dryg 2 meter  in höjd.
Själv kryddar sitt brännvin med ålandsrot och det blir inte alls tokig,t, gissningsvis tänkte de medeltida munkarna i samma banor , för utöver att använda roten mot de sedvanliga åkommor , pest och inälvsmask,.

Citrondoft eller Marängpaj?

Det är kul med produktutveckling. Jag gillar att pröva nytt. Som t ex: Har  i regel  köpt Bliv tvålmedel med citrondoft.

Men det finns så många roligare varianter , som t ex sommarvind, havsbris och mycket annat.  Varför inte lavendel.

Så är det nog. Det är lavendel som doftar i mormors lådor och skåp. Jag ser det framför mig, trots att det nu var länge sedan. Mormors vackra linneskåp, med snyggt manglade lakan. Prydligt staplade på varanda. För att inte tala om örngotten med finna rosetter. Då var det inte tal om knappar. Nej, örngotten låg fint staplade med krusade band som hängde snyggt över skåphyllan.  Doften när man öppnade skåpet var oförglömligt.

Men n u till poängen. Igår var jag på ICA  och handlade det vanliga Havredryck, smör, bakplåtspapper...... Javisst ja, tvål oxå. Jag hittade tvålhyllan. Den var minst sagt lång. Tittade på priserna. alla tvålar från Bliv till Nivea verkar kosta ungefär lika mycket. 14,90.  Lite olika dofta, citron, nej , vill ha en ny doft.     Aloe Vera känns inte rätt för min del.    Solstänk verkar ärlig talat inte heller så tilltalande.  Det är  Då jag ser flaskorna. Först polkagris? Kan man man tvätta händerna rent med polkagris? Tveksamt,  men med nästa flaska blir det betydligt värre!  Det här är inget skämt, det står på förpackningen , handtvål  med doft av citron och marängpaj. Citron och marängpaj  . . Aldrig i livet.    Det får bli det vanliga.     Marängpaj!        Aldrig i livet!

    

krolliljan

Den står vid gränsen till gärdesgården . Den är en  halvmeter hög och lutar sig ut så pass mycket att den har de flesta blomturbanerna i brösthöjd, precis i den höjd där jag har den puderrosa tröjan  Ofta får tröjan en vacker men oönskad pudring av orange ståndarmjöl. Jag försöker binda liljan intill ett stöd men de förtar något av spänsten i den markanta övergången mellan ständslets nedre del där bladkranserna sitter, och den övre delen av med de ollonformade knopparna som öppnar sig som turbaner.

Det är inte den enda Krolliljan som gör som den vill . Ett par har installerat sig mitt i trappan  ner mot  den förvuxna skogen.  Kan tänkas det någon gång har funnit ett torp i närheten.

Sådana kulturväxter som man ofta finner i förvildade i parkerna vid gamla herressäten:  Fingerborgsblommor, luktvioler, judaspenningar, aklejor - och krolliljor. Ska inte glömma förgätmigej.  Många av sådana blommor finns i min trädgård.

De flesta av dessa förvildningar är tvååringar. Bladrosetten nere vid marken det första året och stängel med blommor andra året.  Har upptäckt att luktviolen förutom att sprida sig vilt oxå är mycket lyning. Ena året bildar den mattor och kanske andra året oxå,  och sedan är den försvunnen  eller bara blad.  Har myrorna något med den ryckiga rytmen att göra?

  

    

  

 

Växthuset lördagen den 4/7

Hej, raraste Signe

Nu sitter jag här igen, du vet, har skrivit om det tidigare i mina brev till dig, i växthuset  05.00 Det är strängt taget det trevligaste jag kan ta för mig när alla andra sover.

Du skulle se hur här i trädgården ser ut, som en djungel .Här har nu äntligen blivit den drömsommaren man aldrig trodde att man skulle få uppleva. Allting har växt till sig stort och blommande . Äntligen har den 8års gamla New Dawn förstått att det är en klätterros och inte en svagväxande buske

 Kommer du ihåg Signe var ni fick den eygiptiska piplöken från?  där vid södra långsidan av bagarstugan fanns ju en köksträdgård, där din mamma oxå sådde rädisor av den långa sorten, som vi kallade "istapp" där fanns oxå sallad som blev bra om den inte gick i stock de somrar då vi klagade över för mycket regn. Bäst lyckades ni med potatisen, päre, som ni sa.

Nere vid bagarstugan pryde en hel rugge besksöta, solanum dulcamara, norrväggen med sin blomning två meter med små violetta blomster. Besksötan är ju vår i norden enda lian. Möjligen finns det någon kryddväxt kvar som t ex oregano, gräslök, dragon eller pepparoten. Kämpahög pepparrot och apotekarerosen tävlade om kökslandet. Och kökslandet förstördes, vid en surströmingsskiva,  det året vi försökte att plantera  päronträd Greve Moltke.

Din allra äldsta vän sedan Marabou-tiden   /Margareta

+29grader

Lägg till bildtext

Och så går vi i och ur vattnet hela tiden  --  så frisk och skönt  --  men bryggan är varm